Sur les marchés de Kamonia, chef-lieu du territoire de Tshikapa, le maïs est devenu un produit de luxe. Vendu à 1 500 francs congolais (FC) il y a quelques semaines, le bleuband se négocie désormais à 3 000 FC sur plusieurs marchés de cette commune rurale. Le prix a doublé, et les ménages en subissent de plein fouet les conséquences.
Le foufou, un repas devenu difficile à préparer
Le maïs est un aliment de base à Kamonia. Sa flambée complique l'accès à la nourriture, en particulier pour les familles aux revenus modestes. Pour beaucoup d'entre elles, préparer chaque jour le foufou, plat central de l'alimentation locale, devient un défi. La hausse bouleverse ainsi les habitudes alimentaires de nombreux foyers.
« Nous souffrons. Comment nourrir nos enfants quand le bleuband passe à 3 000 FC ? Nous n'avons pas d'autres activités. C'est un véritable étouffement », confie une mère de famille rencontrée au marché central de Kamonia.
Mauvaise récolte, routes impraticables et spéculation
Selon les vendeuses interrogées sur les marchés, cette situation s'explique d'abord par la rareté du maïs, qu'elles attribuent à une mauvaise récolte lors de la dernière saison agricole. Elles pointent aussi l'état des routes de desserte agricole, qui rend difficile l'acheminement des produits des zones de production vers les centres de consommation. Elles dénoncent enfin la spéculation de certains commerçants, qui profiteraient de la pénurie pour relever leurs prix.
Les habitants interpellent les autorités
Face à cette situation, des habitants demandent aux autorités territoriales et provinciales d'agir pour améliorer l'approvisionnement des marchés et soutenir les producteurs locaux.
Leur principale revendication porte sur la réhabilitation des routes de desserte agricole. Elle faciliterait l'évacuation des récoltes vers les marchés et contribuerait, selon eux, à stabiliser les prix.
En attendant des mesures concrètes, les familles de Kamonia continuent de composer avec un budget alimentaire sous tension.
Lydia Mfuamba à Tshikapa